La onda ecológica se toma el mundo del vino
Las tendencias orgánicas, naturales, biodinámicas y hasta veganas vienen cobrando fuerza. Descubrir un batallón de cincuenta gallinas revoloteando animadas entre decenas de vides puede indicar que se está presenciando el trabajo en un viñedo orgánico. O al menos eso es que hace Viña Emiliana, en Chile, para combatir de forma ecológica y sustentable uno de […]
La industria vitivinícola en Argentina se encuentra en alerta por dólar y costos elevados
En efecto, el dólar y sus fluctuaciones son otra causa de la caída de las exportaciones, pero también de las ventas en el mercado interno. El dólar alto podría ser un buen incentivo para enfocarse a la exportación y equilibrar así la caída de la facturación causada por el estancamiento del mercado interno. Sin embargo, […]
El vino colombiano Viña Sicilia Bianco 2017, fue catalogado como el mejor del año ¡Gran orgullo!
Esto ubica a los vinos colombianos en un excelente posición ante el mundo. Una distinción nunca antes recibida Este año el premio otorgado por el World Ranking of Wines and Spirits (Ranking Mundial de Vinos y Bebidas Espiritosas) y la World Association of Writers and Journalists of Wines and Spirits (Asociación Mundial de Escritores y […]
Gremios apoyan propuesta en el PND que cambiaría los impuestos de licores y vinos
La Cámara de Industrias Asociadas de Bebidas Alcohólicas (CABA), Asovinos, Diageo, Bacardi, Pernod Ricard, William Grant & Sons y Brown-Forman Corporation emitieron una carta en la muestran su apoyo a la propuesta del Gobierno en el Plan Nacional de Desarrollo (que se discute en este momento en el Congreso) de cambiar la metodología con la […]
Empresarios, dispuestos a revisar fórmula del impuesto de licores
El sector dice que el Gobierno acierta al eliminar el método para calcular el impuesto ad-valorem. La Cámara de Industrias Asociadas de Bebidas Alcohólicas (CABA), Asovinos, DIAGEO, Bacardi, Pernod Ricard, William Grant & Sons y Brown-Forman Corporation, acompañan la decisión del Gobierno Nacional de buscar en el Plan Nacional de Desarrollo una fórmula que permita […]
El hombre que revoluciona los vinos de Rioja
Telmo Rodríguez habla de los fuertes vientos de cambio que soplan hoy en la viticultura española. Telmo Rodríguez es un tremendo referente en el mundo del vino español. Y no solo por la gran calidad y originalidad de lo que hace, sino también porque es uno de los personajes más admirados y seguidos dentro de […]
Reunión del DANE con la industria del vino
ASOVINOS espera que hoy, en nuevo encuentro de la industria del vino con el DANE y representantes de los gobernadores, se reconozcan las razones del bajo recaudo y no se perjudique más la afectada industria del vino y los aperitivos vínicos, pues como se ha podido comprobar, el mercado es elástico y cualquier incremento de […]
El ‘Gran Reserva de Chile’ vuelve a Colombia
Viña Tarapacá, un clásico del vino austral, se relanza. Una de las cosas más apasionantes y bonitas que tiene el vino es que es una historia que jamás se termina de contar. Bien sea porque una cosecha permite descubrir matices inesperados en un tipo de uva o terroir, por la introducción de una nueva variedad […]
Entre $30 mil y $50 mil, se va a la fija
Para vinos más decorosos que sencillos, mi consejo es establecer un rango de precio intermedio. Así descartaremos el segmento de los vinos jóvenes o comerciales, así como el de los más complejos y exclusivos. Comprar vinos en el supermercado nos genera, muchas veces, más suplicio que placer. La tarea de recorrer con la vista hilera […]
Cavas o Bodegas Submarinas?
Bienvenidos al mundo de los vinos submarinos… Criados entre 6 y hasta 12 meses en el fondo del mar, pretenden convertirse en una tendencia. Enfundado en su traje de buzo, Borja Saracho se zambulle para verificar unos sensores. Desde una barca de pesca, y con ayuda de una pequeña grúa, acaba de sumergir en el […]
