Cómo saber si un vino está echado a perder
«Un aficionado al vino siempre deberá de distinguir un vino echado a perder». Es poco común que actualmente probemos vinos que se han echado a perder ya que las técnicas de vinificación y crianza han ido mejorando enormemente en los últimos años. Hace cincuenta años era mucho más común encontrar botellas defectuosas a diferencia de […]
El vino tinto protege tus neuronas
Algunos estudios afirman que el resveratrol puede ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón y diversas enfermedades neurodegenerativas Una copa de vino tinto al día puede tener efectos positivos en nuestro organismo debido a que el compuesto resveratrol. / Cadena Ser Muchos alimentos aunque parezcan perjudiciales para la salud si se consumen […]
El consumo de vino para mantenerse joven y prevenir el cáncer o el alzhéimer
La ciencia avala el consumo moderado de vino para ayudar a proteger al organismo de enfermedades provocadas por el daño oxidativo en las células. El vino es una gran fuente de antioxidantes, su consumo moderado gracias a sus polifenoles, ayuda a prevenir el estrés oxidativo y, en consecuencia, el envejecimiento celular. Al respirar nuestro organismo […]
El vino mejora los síntomas de diabetes
Los polifenoles de la bebida tendrían un efecto protector frente a la enfermedad. Los estudios apuntan a que el consumo moderado del vino mejora el metabolismo de la glucosa y aumenta el colesterol beneficioso (HDL) en los pacientes diabéticos, dijo la presidenta del Congreso Internacional Wine and health (Vino y salud), Rosa María Lamuela. La […]
El vino, la bebida más civilizada que existe
Qué mejor manera de comenzar a escribir sobre la bebida que Osiris en Egipto, Dionisos en Grecia y Baco en Roma simbolizaron y protegieron, que la de recordar la frase del antihéroe norte americano, Ernest Hemingway, con la que definió al vino. Si el autor de Por quién doblan las campanas asesinó a sus protagonistas, […]
El poder antoxidante de los vinos blancos, rosados y espumantes
Las sustancias antioxidantes están en la piel (hollejo) de la uva. Entonces, cuanto mayor sea el tiempo que esa piel está en contacto con el jugo, mayores serán los beneficios para la salud Los vinos tintos tienen fama de ser antioxidantes: dicen que retardan el envejecimiento y benefician la salud cardiovascular. Los blancos, rosados y […]
Los grandes beneficios del vino tinto
El vino tinto es una de las bebidas favoritas de muchos y posee ciertos beneficios que pueden mejorar nuestra salud significativamente, claro está, con moderación. Entrá y enterate más. BevyBar ofrece una amplia selección de vinos para satisfacer todos los gustos y necesidades y, ahora que lo sabemos, ayudar a mejorar la salud. Pérdida de […]
¿El vino te da dolor de cabeza? Aprende cómo puedes evitarlo
Los investigadores hipotizan que los sulfitos y las histaminas podrían ser culpables Algunas personas tras beber dos o tres copas de vino tinto sufren dolores de cabeza. Este hecho ha llevado a los científicos a investigar qué podría provocar esta reacción y al parecer podría haber más de una razón, aunque por el momento ninguna […]
