El hombre que revoluciona los vinos de Rioja

Telmo Rodríguez habla de los fuertes vientos de cambio que soplan hoy en la viticultura española. Telmo Rodríguez es un tremendo referente en el mundo del vino español. Y no solo por la gran calidad y originalidad de lo que hace, sino también porque es uno de los personajes más admirados y seguidos dentro de […]

Cavas o Bodegas Submarinas?

Bienvenidos al mundo de los vinos submarinos… Criados entre 6 y hasta 12 meses en el fondo del mar, pretenden convertirse en una tendencia. Enfundado en su traje de buzo, Borja Saracho se zambulle para verificar unos sensores. Desde una barca de pesca, y con ayuda de una pequeña grúa, acaba de sumergir en el […]

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