Muchas veces hemos tenido la duda de cuál vino es el mejor, y realmente es el que a ti más te guste, el que quieras disfrutar dependiendo el plan, la compañía o el lugar.

Las redes sociales se han convertido en un facilitador o medio para promover la cultura del vino, tanto así que esta bebida ha ayudado a potencializar la gastronomía y el turismo en Colombia. Por eso nace ‘Con vino vienen todos’, una campaña de Asovinos, que se une al Tour Gastronómico para enseñarte cómo puedes disfrutar de los mejores paisajes y platos típicos en las diferentes regiones de Colombia acompañando tus experiencias con vino.

Su consumo ha evolucionado, el concepto de que era algo exclusivo y costoso quedó atrás, hoy en día se puede disfrutar de mil maneras; con un postre, en un brunch, en una salida con amigos, en una cena, un picnic, etc. Y no solo para acompañarlo con platos sofisticados.

El vino nos sugiere un estilo de vida abierto a la inclusión, a la cultura, al conocimiento y, sobre todo, al buen vivir. De esta manera, para nosotros, el maridaje perfecto existe cuando el vino nos multiplica los sabores de los alimentos, los equilibra y los magnífica. Y si, esto también sucede con el ajiaco, los fríjoles, el tamal, la arepa de huevo, etc. Es cuestión de atreverse a descubrir los diferentes maridajes con los platos típicos cuando hacemos un recorrido por Colombia.

Porque también se trata de conocer, aprender, degustar, y disfrutar de la cultura gastronómica identificada en un territorio. El lugar es determinante, ya que sus paisajes, productos, técnicas y platos, definen la identidad culinaria de los destinos y son la base que construye el ADN para hacer de las experiencias lo mejor para los consumidores, incluyendo, por supuesto, el vino en todos los momentos de los colombianos. Invitamos a todas las personas a atreverse a maridar el vino con toda la variedad de platos típicos de nuestro país, y a conocer más de la cultura vitivinícola que está creciendo tanto en nuestro territorio. En nuestras redes sociales @asovinos encontrarán contenido para aprender todo alrededor del vino, su cultura, su consumo responsable y las diferentes formas de maridarlo.