Levaduras ¿Qué son y por qué hacen posible el vino?

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Existe una población de seres vivos que nacen, se alimentan, defecan, crecen, se reproducen y mueren, sin los cuáles el vino sería imposible de hacer Las levaduras son organismos unicelulares, muy abundantes en la naturaleza y con muy diversas formas, que pertenecen al reino de los hongos. Las levaduras son importantes por su capacidad para […]

3 apps que te ayudarán a convertirte en un experto en vino

Nunca más tendrás que depender de la opinión de alguien más. Los “expertos” del vino pueden ser muy molestos, todo eso de meter la nariz en la copa para detectar los distintos aromas, dar pequeños tragos e intentar descifrar si las uvas fueron cultivadas un día soleado mientras alguien les cantaba Here comes The Sun […]

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